Recette Mini Burger – My Blog




Recette Mini Burger

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Quand je faisais un remue-méninges pour le niveau inférieur salé de notre bière de l’après-midi, les mini-hamburgers sont immédiatement venus à l’esprit. Les mini-hamburgers sont les minuscules sandwichs au thé du monde des hamburgers. Super simple, super savoureux. C’est à peine une recette — ce qui fait vraiment ce burger, c’est la sauce. Essayez-le avec votre recette préférée de burger, vous ne le regretterez pas !

Je suis juteuse, je suis accueillie : JE SUIS MINI BURGER AVEC SAUCE SHACK !

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Rendement Mini Burger Recette
 : 6 mini hamburgers

  • 9 onces de viande hachée
  • sel et poivre
  • huile
  • 6 mini sandwichs
  • beurre

Modélisez la viande hachée en boulettes de viande de 1,5 oz. Chauffer un peu d’huile dans une poêle à frire en fonte. Une fois chaud, ajouter le burger et faire frire pendant une ou deux minutes de chaque côté. Mettez des mini-sandwichs légèrement beurrés et ajoutez vos garnitures de burger préférées.

Sauce Shack de Serious Eats
Rendement : Environ 1/3 tasse de sauce

  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 1/2 cuillère à soupe de ketchup
  • 1/2 cuillère à soupe de moutarde jaune
  • 2 cornichons pour bébés, hachés finement
  • pincée de poudre d’ail, paprika, poivre de Cayenne

Combinez les ingrédients et amusez-vous avec des hamburgers !