Recette Mini Burger
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Quand je faisais un remue-méninges pour le niveau inférieur salé de notre bière de l’après-midi, les mini-hamburgers sont immédiatement venus à l’esprit. Les mini-hamburgers sont les minuscules sandwichs au thé du monde des hamburgers. Super simple, super savoureux. C’est à peine une recette — ce qui fait vraiment ce burger, c’est la sauce. Essayez-le avec votre recette préférée de burger, vous ne le regretterez pas !
Je suis juteuse, je suis accueillie : JE SUIS MINI BURGER AVEC SAUCE SHACK !
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Rendement Mini Burger Recette : 6 mini hamburgers
- 9 onces de viande hachée
- sel et poivre
- huile
- 6 mini sandwichs
- beurre
Modélisez la viande hachée en boulettes de viande de 1,5 oz. Chauffer un peu d’huile dans une poêle à frire en fonte. Une fois chaud, ajouter le burger et faire frire pendant une ou deux minutes de chaque côté. Mettez des mini-sandwichs légèrement beurrés et ajoutez vos garnitures de burger préférées.
Sauce Shack de Serious Eats
Rendement : Environ 1/3 tasse de sauce
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/2 cuillère à soupe de ketchup
- 1/2 cuillère à soupe de moutarde jaune
- 2 cornichons pour bébés, hachés finement
- pincée de poudre d’ail, paprika, poivre de Cayenne
Combinez les ingrédients et amusez-vous avec des hamburgers !